正佳广场是目前广州最大的SHOPPING  MALL。用地57000平方米，总建筑面积42万平方米。其中商场面积30万平方米，地上7层，地下2层半，2005年1月15日正式开业。正佳广场还包括西塔，目标定位五星级的48层酒店（规划建设）；东塔25层超甲级写字楼。总投资40亿元人民币。

　　正佳广场位于天河路与体育东路交汇处，地铁一、三号线均有过道直驳于此，并有50多条公交车线路经过。

　　正佳广场由美国捷得设计师事务所与广州设计院共同担纲设计，配套时尚，包括空间层层递增的剧场式设计、“金三角”客流引导体系、挑高7米的7000平方米园林生态中庭、10000平方米大型室内主题乐园、大型室内真冰溜冰场和美食广场等，构建休闲购物天堂。

　　正佳广场引进世界先进的体验经济模式，将购物与“体验”融合，集零售、休闲、娱乐、餐饮、会展、康体、旅游及商务八大功能于一体。正佳广场日常客流保持在25～35万，周末客流为40～60万，黄金周日客流过百万。

　　正佳广场布局按照餐饮18%、娱乐30%、零售52%的比例安排。主力店包括以高档精品百货著称的广州友谊商店、粤港闻名的百佳超市、永乐生活家电、季后风名牌折扣店、护理专家屈臣氏、龙粤数码、哇哇哇娱乐城、飞场国际影城、冰河湾溜冰场、开心果玩具城等。餐饮经营面积3万平方米，云集国内外不同地区风味美食，有拉斯维加斯式自助餐厅、广州拉厅餐厅、大椰丰饭餐厅、台湾金本涮涮锅、真味咖喱食尚引、新泰洋美食广场，以及中西快餐、咖啡冷饮等，品尝一圈也要半个月。

尚苑京川沪餐厅正佳店 

　　尚苑——是蕉叶餐饮集团在广州的首家京川沪主题餐厅，位于正佳广场四楼中庭。大雅之堂，演义京川沪百味；广采博收，汇聚尚苑独特风格；精益求精，打造蕉叶诚信品牌。餐厅装饰棕红的木色，是一种温热的火焰色，不很强烈，但调出了暖的变化。透明的玻璃窗，使眼前明丽、清新。布置精心、雅致，展示台上一朵朵素淡的花朵，如同柔和的明珠，串接在青翠的花枝与清新的绿叶间，显得别具一格。尚苑主要供应北京、四川及上海三地之特色美食，风格力求经典和时尚。采用新鲜上盛之材料，宗旨在于将食物的味道带进一个新境界。

大椰丰饭正佳店 

　　大椰丰饭，门口泊着渔船，垒着过千只新鲜椰青，大门用了过万个椰壳编成，还有竹搭的海南寮楼。这里做的是地道的海南菜，除了文昌鸡，还有海南四大名菜之一和乐蟹，它的蟹膏金黄到好似漏油咸蛋黄，几乎覆满后盖。原料当天从海南运来。曲口蚝以茄汁烧焗，裙边爽直韧，蚝身清甜无渣。还有海南西沙大鲜蚝。白切文昌鸡以鸡油和鸡汁浸熟，虽不过冷河，但照样皮爽肉滑骨带味，酱料里加入海南野生桔子汁，能解油腻。干逼安定小黄牛用的海南小黄牛，是野放的跑地牛，够嫩。炒时加入海南的山柚油，格外香口。笼仔糯米蒸和乐蟹揭盖闻香，蟹汁被糯米吸收，吃起来满口糯香。

新泰洋美食广场

　　新泰洋美食广场位于五楼中庭，面积4000多平方米，餐位近千。整个设计强调超前概念与高品质的结合，以海洋为主题和背景，大气清新，极富现代意识。场内设有鲜榨果汁、各式点心、饮料、铁板烧、木桶饭、川湘味、贵州花溪粉、兰州拉面、桂林米粉、北方蒸饺、云南过桥米线、上海小笼包，以及日、韩、印等各种风味美食。可在新泰洋尽情享受365天海上美食假日。 

多美丽正佳店

　　多美丽是新加坡国际连锁快餐品牌，1993年8月进入中国餐饮市场，1995年3月进入加盟连锁经营的行列。目前，已在广东、广西、浙江、湖南、湖北、安徽、山东、西藏等省、自治区开设了80多家分店。

　　多美丽的拳头产品—金牌童子鸡，经过高温烹炸，确保安全卫生，其肉质纤细幼嫩，口感爽滑，再配多美丽独创的辣椒酱进食，令人唇齿留香。多美丽还拥有原味鸡件、香辣鸡翅、汉堡等西式产品，以及适合中国人口味的健康蒸饭咖喱鸡饭、牛扒饭等品种。

金本台湾涮涮锅正佳店

　　正佳广场全新引进已风行于台湾和日本的一人一锅的金本台湾涮涮锅。金本台湾涮涮锅的主菜为进口优质牛肉，口感十足。汤是一种艺术，金本台湾涮涮锅为了发挥汤底地道的精髓，特别采用由日本北海道进口无污染的珍贵昆布和台湾原装天然材料所熬制的汤底，不加味精。汤底的特色是特别鲜，清淡，不油腻，不上火，符合现代绿色健康的饮食理念，据餐厅介绍有养身益气、清热排毒、美容养颜功效。

仙踪林正佳店 

　　仙踪林1994年率先将台式茶与小吃连锁店引进香港。10年间，扩展到中国内地、加拿大、澳洲、马来西亚、菲律宾、印尼，在世界各地拥有超过100间分店，发展为一个现代饮茶文化连锁经营集团，已累积有1800万消费者惠顾。

　　茶一向被视为健康饮品。仙踪林的产品大部分以茶为主要原料，开发出不同味道的创意茶饮，希望客人品尝时能有一份新体验，为市场掀起一代饮茶文化。

　　仙踪林密切关注环境及服务的标准，舒适轻松、富现代感的装修设计成为仙踪林演绎现代饮茶文化的必备元素。可在仙踪林品尝健康饮品的滋味，享受阅读乐趣，与朋友谈天说地，或忙碌之余在悠闲环境里松驰一下。

拉斯维加斯式自助餐厅

　　怡景饮食集团强势推出新品牌“拉斯维加斯式自助餐厅 Las Vegas Buffet”，以美国拉斯维加斯风情为背景，将西洋和中式、古典与时尚，美食与音乐融合在一起，将美食、娱乐、休闲有机组合并充分发挥。豪华的拉斯维加斯建筑风格，美丽的古罗马雕塑，梦幻水晶变色玻璃墙幕，不凡的气势和璀璨夺目的装饰。全新欧陆现代开放式厨房，以餐厅为舞台，厨师为艺术家，厨艺为作品，展示精湛美妙的世界饮食文化。引入多国新口味，有香槟红酒喷泉、五层朱古力喷泉，不出国门就能品尝来自美国、法国、日本、泰国、马来西亚等世界各地的海鲜和美食，既受白领追捧，又得百姓喜爱，老少咸宜，正是这间餐厅成功之处。

广州拉丁餐厅正佳店

　　广州拉丁餐厅——狂热的音乐，炙热的烧烤，火热的人生。这里的特色产品：

　　一、烤肉:

　　从巴西烧烤整个制作过程，可体验巴西人特有的生活和文化韵味。烧烤配自助餐，更是巴西烧烤区别于其它流行烧烤菜的主要特征。巴西烧烤制作、用料很有讲究。其主料牛肉是选用烤牛的三角肉，配料除必备的辣椒、香料、油等，还配有葡萄汁、柠檬和巴西香叶，且肉是先用红酒、番茄腌制一天。主理人将牛肉切成两厘米长的片，抹上敲碎的粗海盐、大蒜、香色拉油、红酒、香叶等进行调料，用铁烧串制起来，放至微火中进行烧烤约30分钟并不停翻动，只感觉丝丝肉香扑鼻而来。巴西烤肉注重外焦内嫩，柔韧干香，清香不腻，麻辣可口，滋味香浓。

　　1.牛肩峰。牛的肩峰肉多脂肪，配上芝士，用锡纸包起来，用文火耐心烘烤3~4小时，吃起来才柔软而爽口，是绝好的上品。在巴西烧烤里，“烤肩峰牛肉”，是将一整块大肉烤好后送到客人面前，可根据需要一块块切割下来。

　　2.牛腹肉。松软、多汁，长时间的熏烤后，自然原始的风味扑面而来。

　　3.牛腡肌肉。这个部位的肉又肥又嫩，加上巴西香料，有一种诱人的味道。

　　4.牛三角肉。肉用大粒海盐和大蒜汁腌制而成，这是烤肉店MENU（菜单）上最受欢迎的一款。趁七八分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼。

　　5.巴西黑椒肠。进口黑椒肠，甜中稍淡，且软硬程度适合巴西烧烤。

　　二、巴西特饮

　　1.果拉娜

　　果拉娜饮料是巴西限量出口的果实——果拉娜制成的饮料。果拉娜饮料是巴西国家足球队的指定饮料，号称“巴西三宝”之一，与巴西足球和桑巴舞齐名。

　　果拉娜是巴西亚马逊河流域热带雨林里生长的一种野生灌木，其种子俗称果拉娜豆，外形酷似咖啡豆，故巴西人亲切称之为“果拉娜”。果拉娜果实味道奇异，酸甜适口，气味芳香，成为巴西特有的水果。果拉娜饮料是用果拉娜果加工而成的碳酸饮料，其口味清爽宜人，纯正天然，并带特有的清新气息。据餐厅介绍，长期饮用还具有软化血管、控制食欲、增强记忆力等功效。

　　2.巴西果王汁。这是一种以巴西果为原料，提取其汁液而制成的天然果汁饮料。口感清香、酸中带甜的“巴西果”又称“百香果”，因为它具有石榴＼芒果＼香蕉＼菠萝＼草莓\柠檬\酸梅等十余种新鲜水果的香气。据餐厅介绍，它还含有多种氨基酸、维生素及微量元素，其果汁具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜的功效。

元绿回转寿司正佳一店、二店 

　　元绿回转寿司是集寿司、料理、居酒屋于一体的连锁集团，采用统一的企业标志，统一的管理标准，统一的原料配给，统一的出口工艺，统一的服务风格。元绿回转寿司力求营造浓郁的日本风情，正宗的日本口味，独具一格的经营方式，高质量的出品和服务。
元绿回转寿司为客人提供的食品共180余种，分为寿司、前菜、刺身、饭、面、烧炸、火锅、酒水等八大类。绝大多数食物材料来自异国，采用日本传统做法。以寿司为主的日式食品大都用天然材料直接加工而成，较完整地保存了食物的营养成分，具有清淡美味的特点。“元绿回转寿司”餐饮品牌获得2004年度“中国餐饮行业十大知名品牌”。 

食尚引正佳店 

　　食尚引真味咖喱餐厅，抢鲜迎客的真味咖喱、法式美食、咖啡西点等特色产品，集东南亚美食与西餐精华于一体，体现异国风味。其招牌系列菜式有真味咖喱及驰名红咖喱揶皇海鲜宝、椰汁木瓜炖雪蛤和逛街咖啡等。

爱思餐厅正佳店

　　爱思(ICE)餐厅是冰河湾真冰溜冰场的配套设施。经营精致的港式中西餐，可一边品尝一边观赏优美的冰上运动。可举办公司聚会、生日宴请、接受特色自助餐预订。 

“贝儿多爸爸”的泡芙工房正佳店

　　“贝儿多爸爸”的泡芙工房在全球有400多家连锁店，在日本和东南亚颇具人气，受消费者特别是女性和孩子们喜爱。　　餐厅追求手工制作、新鲜出炉的美味。餐厅承诺对所用的每一种原料都精心挑选，不使用任何防腐剂。泡芙稣皮是自制的“泡芙皮”，外包上“派稣皮”烤制而成，这种“派式泡芙稣皮”香稣醇厚。泡芙稣皮内灌酒的“蛋奶沙可”是以天然香草籽为主，选用精良原料制作，甜而不腻，自然清香。“贝儿多爸爸”的泡芙外皮松脆，内馅香滑，给人新口感。

芭克·闪冰正佳店

　　芭克·闪冰1565年发明于意大利南部西西里，倡导健康、营养、美味，增添一份挑战冷流的刺激。特色产品：闪冰（Sorbetto），时令新鲜水果制作，不含牛奶，健康美味。意式冰淇淋（Gelato），奶味新鲜醇厚。豆冰（SOGA），不含糖、牛奶，适合糖尿病及高血压人群，清新的甘甜味来源于天然的豆粉。

果·力奇正佳店

　　果·力奇总公司位于澳洲布理斯班，主要经营100%鲜榨果汁和Smoothie。Smoothie（雪雾飞），以新鲜水果、果汁和无脂雪芭或2%低脂乳酪搅拌而成，是天然健康饮品。产品特色：　　Smoothie（雪雾飞），以草莓、蓝莓、香蕉、芒果、菠萝等各种水果为基底，加上优质乳酪、雪果和冰块，用果汁机细细搅拌均匀混合而成，果味新鲜。　　

纽斯纳雪糕正佳店

　　New Zealand Natural 雪糕是20世纪80年代初一名雪糕爱好者于新西兰发明。由于这位雪糕爱好者对非天然成份食品过敏, 因此创造了100%天然的New Zealand Natural雪糕。New Zealand Natural公司 成立于1985年，1990年开始发展加盟业务，在美国、英国、中国、新加坡、马来西亚、泰国、越南、中东、韩国、印度尼亚等国家和地区已有250多间分店。出品雪糕口味达28种。加上各种水果、果汁、鲜奶，可搭配出超百种款式。产品特色：低脂、健康，不含人造色素、香精、鱼胶粉等人工添加剂。雪糕系列平均脂肪含量少于12%。乳酪系列脂肪含量少于3%。雪葩系列零脂肪。