执法人员深入后厨，详细检查门店餐厨垃圾日常清运情况

　　为进一步加强餐厨垃圾规范管理，近期，凤凰街道城管部门对辖区内的餐厨垃圾处置情况开展专项整治行动，有效防止废弃食用油脂回流餐桌，切实保障广大市民“舌尖”上的安全。

　　在整治行动中，执法人员向餐饮门店负责人进行一一询问，并通过发放《责令改正通知书》向店主讲解餐厨垃圾处置要求。餐厨垃圾易腐烂、油脂含量高，如果处理不当，不仅造成资源浪费，还会污染土壤、水源和空气，破坏生态平衡。因此，做好餐厨垃圾分类工作，是提高垃圾分类无害化、减量化和资源化的重要环节之一。

　　执法人员深入后厨，详细检查门店餐厨垃圾日常清运情况，是否将餐厨垃圾交由经许可的、有资质的单位进行收运，是否存在餐厨垃圾和其他的生活垃圾混投，是否将废弃油脂直接倒入生活垃圾桶、绿化带、下水道等处，是否安装油水分离器以及是否落实餐厨垃圾产生台账记录等方面情况。执法人员督促店家严格按照餐厨垃圾的相关管理规定，自觉将后厨产生的垃圾进行准确分类，不发生乱扔、乱投、乱放等影响环境行为。同时督促门店负责人定期清洗油烟净化设备，建立清洗记录台账，从源头上遏制油烟污染问题。

　　“餐饮场所产生的垃圾较多，一定要做好垃圾分类，这是垃圾分类知识宣传手册，请您抽空好好学习。”执法人员挨家挨户向餐饮店老板发放垃圾分类宣传引导手册并耐心向其讲解垃圾分类的重要性；同时对发现的问题进行现场劝导和整改。大家都纷纷表示将在日后工作中按照分类指南，将垃圾分类工作做实、做细、做好，以实际行动推动源头垃圾减量化。

　　今年以来，凤凰街积极推广垃圾分类工作，通过宣传引导、设施建设、分类收运等一系列措施，逐步构建起垃圾分类投放、收集、运输、处理的闭环体系。在居（村）民住宅区、公共场所等区域设置垃圾分类投放和收运点，开展形式多样的宣传活动，提高居民的垃圾分类意识和增强其参与度，让绿色生活理念深入人心，帮助群众逐步实现“要我分类”到“我要分类”的转变。至今，街道综合行政执法队和综合事务中心联合开展了56场宣传培训和主题活动，使居民更加深入了解了垃圾分类，真正让垃圾分类“准确分、自觉分、习惯分”，成为居民生活日常。整治市区两级交办垃圾分类问题1处，回收处理餐厨垃圾6000余吨。

　　凤凰街道城管部门相关负责人表示，下一步将持续加大宣传、检查力度，对存在问题较多的餐饮门店开展“整改回头看”工作，确保餐饮服务行业餐厨垃圾处置合法合规，以防止“潲水油、地沟油”回流餐桌，切实守护群众“舌尖上的安全”。