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食材遇上厨神 看起来“很美”

发表时间:2017-11-10    信息来源:转载《南方都市报》
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南瓜雕成展翅欲飞的仙鹤,萝卜雕成“芳香扑鼻”的鲜花……昨天,由天河区总工会主办的2017年天河区餐饮行业职工技能大赛在中森食博汇中心举行。本次大赛共分5个项目,包括“雕刻比赛”、“刺身比赛”、“象型点心比赛”、“装盘碟上花比赛”、“切三丝比赛”,雕刻比赛的选手需要花费90分钟的时间完成自己预想的作品。他们鬼斧神工的雕刻工艺,让现场围观的市民啧啧赞叹。

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